中国烹协名厨委2010年8月培训安排2023-12-06 05:55 中国烹协名厨委2010年8月 ，将举办如下培训班 ，请各地举办成员积极协助和配合 ，希望大家根据自己实际需求报名参加 。具体如下:序号时间地点培训内容授课大师18月2-3日天津中国厨艺鲁菜高级研修班高炳义2...西青区
《中文菜单英文译法》之猪肉类2023-12-06 05:54热菜 Hot Dishes猪肉类 Pork白菜豆腐焖酥肉 ：Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage鲍鱼红烧肉 ：Braised Pork wi...西青区
意式餐厅的平价策略2023-12-06 05:30 7月31日20时45分 ，上海轻轨3号线赤峰路站，肯德基餐厅内约有七八桌客人 ，毗邻的巴贝拉餐厅内，空置的餐桌只剩进门处的两张 。放眼周围 ，前无商圈 ，后无写字楼 ，除了住宅 ，还是住宅 。这家社区店性质的巴贝拉...西青区
餐企销售外购食品缴增值税 ？2023-12-06 05:08餐饮企业销售外购的包装食品非饮料 、烟酒），如月饼 ，那么是缴纳增值税还是缴纳营业税 ？ 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定 ： “第一条在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货...西青区
北京石景山区举办2023年度餐饮质量提升工作培训会2023-12-06 04:586月27日下午 ，2023年北京市石景山餐饮质量提升工作培训会在石景山市场监督管理局举办 。北京市石景山区市场监督管理局副局长韩洪亮 ，中国烹饪协会副秘书长张旸等嘉宾出席了会议 。石景山辖区9个街道市场所的负...西青区
合理烹饪造就健康美食2023-12-06 04:56很多人认为 ，营养素就会被破坏 ，食物在人体内的利用率就会下降 ，这时我们所品尝到的所谓“美食”可就成了“美中不足之食”了。那么，日常生活中哪些烹调方式和习惯会造成营养素的损失呢?一 、主食烹调中营养素的损失...西青区
与基地单位联合举办中西合璧菜肴演示活动2023-12-06 04:54 中西合璧菜肴以其健康的饮食理念 、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势 ，积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴 ，并根据餐饮企业要求到企业进行现场演...西青区
名厨委荣誉主任单位解读速冻食品选购攻略2023-12-06 04:48 速冻食品是指以米 、面 、杂粮等为主要原料 ，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品 ，如速冻饺子 、速冻汤圆 、速冻馒头 、...西青区
武汉二厂汽水线上推出易拉罐新品 每罐只卖1.99元2023-12-06 04:0710月10日 ，武汉二厂汽水对外发布了易拉罐装汽水新品，该产品330ml定价1.99元 ，目标客户主要是以囤货为主的年轻人 ，在家庭聚餐等消费场景中饮用 ，销售渠道主要集中在线上 ，以京东为主。武汉二厂新推出橙...西青区
“2011年中国连锁百强”发布2023-12-06 03:26 中国连锁经营协会日前发布“2011中国连锁百强” 。自2001年起，“连锁百强”发布已持续十年。与往年相比 ，今年的“连锁百强”统计发布 ，有以下几个特点： 一 、严格统计口径 ，力求数据准确 近年来连...西青区